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豆腐這麼做外脆裡嫩,一上桌就被搶光了!

豆腐經常吃,做成豆腐餅你肯定第一次吃,之前去朋友家,朋友給做了一盤這樣的餅,外酥裡嫩。

裡面還加了胡蘿蔔和青菜,營養健康,特別適合當早餐吃,老少皆宜,是不是很好奇它的味道呢?

那就來試著做一下吧!

食材:豆腐1塊、胡蘿蔔1根、青菜1小把、雞蛋1個、鹽1勺、麵粉適量。

做法:

1、食材備好。

2、豆腐洗凈捏成豆腐碎。

3、胡蘿蔔胡蘿蔔擦成絲,切幾刀,青菜洗凈切碎。

4、豆腐和胡蘿蔔青菜放入盆中,打入一個雞蛋,加鹽攪勻。

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來源:www.recipe01.com
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