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到底泡枸杞是用熱水還是溫水?90%的人都做錯了,味道營養價值也流失了!

到底泡枸杞是用熱水還是溫水?90%的人都做錯了,味道營養價值也流失了!

枸杞泡水,是一個簡單而且很有效的養生方法,常喝對身體的好處很大。沖泡方法也很簡單,但是很多人第一步就錯了,是用熱水還是溫水?沒用好味道就變化了,營養價值也流失了。再說做法之前先說一下枸杞泡水的營養價值。

枸杞比較常見的滋補食品,營養價值極高,食用方便,最常見的食用方法就是用枸杞泡水喝,枸杞果實中富含枸杞蛋白多糖、天然維生素C、胡蘿蔔素、甜菜堿、抗壞血酸、煙酸、亞油酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分,具有滋腎潤肺、抗腫瘤,保肝、治虛安神、明目祛風、延年益壽等作用,既是植物型滋補品,又是營養性食品。

養肝明目

枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清穀丙轉氨酶 ,促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關係及毒性 研究,實驗結果表明,枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沉積,並促進肝細胞新生。

提高免疫力

枸杞能提高人體免疫力,在抗腫瘤治療中能減輕環磷醯胺的毒副作用,促進造血功能恢復,升高周圍血的白細胞數,對機體產生保護作用。

抗衰老

枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助於延緩衰老,延長壽命。尤其是黑枸杞中含有花青素,可以消除人體內的自由基(人衰老的根源)延緩衰老。

滋補肝腎

枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水準,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。

美容 常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。

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來源:www.facebook.com
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